AHDATH.INFO
في الوقت الذي يتم التلويح برفع الدعم عن السكر إسوة بالمحروقات, ا رتفاع استهلاك المغرب لهذه المادة.
وفي سنة 2017,انتقل استهلاك المغرب للسكر إلى 1217 ألف طن من السكر, وذلك بارتفاع نسبته 2 في المائة مقارنة بسنة 2016.
ويمثل السكر المحبب نسبة 56 في المائة من السكر المحبب, مقابل 30 في المائة للسكر "القالب" و14 في المائة بالنسبة للسكر المقرط.
كما يغطي المغرب حاجياته من هذه المادة عبر الاستيراد والإنتاج المحلي معا, وذلك بنسبة 50 في المائة تقريبا إن على مستوى الاستيراد أو على مستوى الإنتاج.
ولتشجيع الإنتاج المحلي, تقدم الدولة مساعدات المهنيين, إلى جانب رفع ثمن الشمندر وقصب السكر, من أجل تحفيز المزارعين.
وأسفرت هذه المبادرات عن ارتفاع حجم الإنتاج الذي انتقل من 250 ألف طن في سنة 2012 إلى 607 ألف طن خلال سنة 2016.
ومازالت مادة السكر مدعمة من طرف الدولة برسم صندوق المقاصة, وذلك إلى جانب كل من غاز البوتان والدقيق الوطني.
وخلال سنة 2017, بلغ حجم الدعم المالي الذي قدمته الحكومة للسكر, برسم صندوق المقاصة إلى 3.68 مليار درهم.