رئيس جمعية الدواجن.. هذه أسباب اشتعال أسعار الدجاج رغم الوفرة القياسية بالأسواق

رغم وفرتها القياسية بالأسواق، إلا أن أسعار الدواجن تشهد، أيضا،ارتفاعات قياسية بالتزامن مع حلول شهر رمضان.
في جولة له بعدد من الأسواق، وقف موقع “أحداث أنفو” على ارتفاع أسعار الدجاج إلى 22 درهما للكيلوغرام الواحد.
“هي مفارقة استثنائية” حسب مصطفى منتصر رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الداوجن، عازيا هذه التطورات إلى التهاب أسعار اللحوم الحمراء، الأمر الذي يضطر معه السواد الأعظم من المستهلكين إلى الاتجاه نحو الدواجن بالنظر إلى انخفاض ثمنها قياسا إلى لحوم الأبقار والأغنام.
يأتي ذلك في الوقت الذي مازالت أسعار اللحوم عند مستويات قياسية،إذ تتراوح أسعار اللحم “البكري” ما بين 80 و90 درهما، فيما تصل أسعار اللحم “الغنمي” إلى 120 درهما.
هي وضعية تستدعي خروج وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات إلى الرأي العام، لتخبره بهذا الوضع، يسترسل المتحدث ذاته، مضيفا بأن “القطيع يعاني وكال العصا”، مما تسبب في قلة العرض واتجاه المستهلك إلى الدواجن،مما أحدث وضعا غير معهود على مستوى أسواق الدواجن.
في هذا الإطار، لفت منتصر إلى أن العرض من الدجاج بلغ مستوى قياسيا، بل إن المنتجين كانوا يتساءلون عن مصير هذه الوفرة، وما إذا كان سيتم تسويقها بالكامل، مشيرا في هذا الإطارإلى أن المنتجين يخرجون إلى الأسواق 17 مليون كيلوغرام من الدجاجو800 ألف طن من الديك الرومي “بيبي”، أسبوعيا.
“لكن ما حدث أنه في ظل ارتفاع الطلب، وتحول المستهلك نحو الدواجن لرخص ثمنها، اشتعلت الأسعار”، يوضح المصدر ذاته، داعيا الوزارة الوصية إلى التدخل من فعل شئ ما لإعادة التوزان.