بعد أن أعطى الضوء الأخضر لاستيراد اللحوم المجمدة أو المبردة ، حدد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، شروط و لائحة الدول التي يسمح الاستيراد منها.أول شرط وضعه المكتب، أن تكون لحوم الأبقار والأغنام والماعز متأتية من مواش مذبوحة بطريقة حلال، وذلك وفق دفاتر تحملات صارمة فيما يتعلق بالسلامة الصحية.وبالنسبة للحوم الأغنام والماعز فإن الاستييراد مسموح به من ول الاتحاد الأوروبي، وعدد من الدول الأخرى على غرار وروسيا، والولايات المتحدة الأمريكية. كما شملت اللائحة أيضا كلا من ألبانيا، الأرجنتين، أستراليا، كندا، تشيلي، بريطانيا، نيوزيلندا، صربيا، سنغافورة، سويسرا، الأوروغواي.أما بخصوص اللحوم المجمدة أو المبردة من فئة العجول والأبقار، فأضاف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، فضلا عن الدول الأخرى المذكورة كلا من أوكرانيا، البرازيل والباراغواي، فيما يمكن تعديل هذه اللوائح في حالة ثبوت أي خطير يهدد الصحة.
